Hand Pounded Mappillai Samba-கைக்குத்தல் மாப்பிள்ளை சம்பா (1kg)
Hand-pounded Mappillai Samba (traditional red rice from Tamil Nadu) is an unpolished heritage grain known as the "Bridegroom's Rice" because it was traditionally fed to grooms to test their strength and stamina
Hand-pounded Mappillai Samba rice can be used for lunch as a substitute for white rice. It is a boon for those seeking an alternative to white rice for their meals. Since it retains 70% to 80% of the bran, we derive the full nutritional benefits of Mappillai Samba rice when consuming it.
- Boosts Strength & Stamina: Rich in manganese and complex carbohydrates, it acts as a natural energy booster for physical endurance, muscle development, and nerve strength.
- Manages Blood Sugar (Low Glycemic Index): It has a low glycemic index (around 50–55), which releases glucose slowly into the bloodstream and prevents sudden sugar spikes, making it friendly for people with type 2 diabetes.
- Improves Digestion & Gut Health: High dietary fiber content (retained in the outer bran layer) promotes regular bowel movements, prevents constipation, and acts as a prebiotic for gut bacteria.
- Fights Anemia: Packed with iron and vitamin B6, it helps increase hemoglobin production and improves oxygen transport in the blood.
- Supports Heart Health: Contains pro-anthocyanins and antioxidants (giving it a deep red color) that help reduce bad cholesterol (LDL) and lower cardiovascular risks.
- Aids in Weight Management: The high fiber and dense nutrition create a feeling of fullness (satiety) for a longer time, cutting down overall calorie intake
- Rich in Essential Minerals: Provides a dense supply of magnesium, zinc, phosphorus, and calcium, which support bone density, immunity, and men's reproductive health
கைக்குத்தல்மாப்பிள்ளைசம்பாஅரிசியைமதியஉணவில்வெள்ளைஅரிசிக்குமாற்றாகப்பயன்படுத்தலாம். வெள்ளைஅரிசிக்குமாற்றானஉணவைத்தேடுபவர்களுக்குஇதுஒருவரப்பிரசாதமாகும். இதில்70% முதல்80% வரைதவிடுதக்கவைக்கப்பட்டிருப்பதால், இதனைஉட்கொள்ளும்போதுமாப்பிள்ளைசம்பாஅரிசியின்முழுமையானஊட்டச்சத்துநன்மைகளைப்பெறுகிறோம்
- உடல் வலிமை மற்றும் ஸ்டாமினா:இது உடல் சோர்வைப் போக்கி, தசைகளுக்குத் தேவையான பலத்தையும் ஆற்றலையும் அளிக்கிறது.
- ஆண்களின் நலன்:இதில் உள்ள துத்தநாகம் (Zinc) மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆண்களின் உயிர்ச்சக்தியையும், ஆற்றலையும் அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
- நார்ச்சத்து மற்றும் செரிமானம்:கைக்குத்தல் அரிசியாக இருப்பதால் இதில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இது எளிதில் ஜீரணமடையவும், குடல் இயக்கத்தை சீராக்கவும் உதவுகிறது.
- சர்க்கரை நோய் கட்டுப்பாடு:இதில் உள்ள சத்துக்கள் கிளைசெமிக் குறியீட்டை (Glycemic index) சீராக வைத்திருக்க உதவுகின்றன, இதனால் நீரிழிவு நோயாளிகள் இதனை அளவோடு உட்கொள்ளலாம்.
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் லைகோபீன்:இதில் உள்ள சிவப்பு நிறத்திற்கு காரணமான லைகோபீன் (Lycopene) மற்றும் புரோ-ஆந்தோசயனிடின்கள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களாகச் செயல்பட்டு, இதயம் மற்றும் உடல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கின்றன.
- இரத்த அழுத்தக் கட்டுப்பாடு:இதில் உள்ள மெக்னீசியம் மற்றும் தாதுக்கள் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பு நிலையில் வைக்க உதவுகின்றன