Hand Pounded Kattuyanam Rice - கைக்குத்தல் காட்டுயானம் அரிசி(1kg)

Hand-pounded Kattuyanam rice can be used for lunch as a substitute for white rice. It is a boon for those seeking an alternative to white rice for their meals. Since it retains 70% to 80% of the bran, we derive the full nutritional benefits of kattuyanam rice rice when consuming it.

• Low Glycemic Index (GI): It digests slowly, helping to manage blood sugar levels and lower the risk of diabetes.

• Digestive Wellness: Packed with soluble and insoluble fiber, it promotes smooth digestion, prevents constipation, and supports a healthy gut.

• Heart Health: Helps lower bad cholesterol and improves blood circulation due to its fiber and antioxidant content.

• Rich in Antioxidants: Contains anthocyanins, flavonoids, and phenolic compounds that protect cells from damage and delay skin aging.

• Bone and Joint Support: Supplies essential minerals like calcium, magnesium, zinc, iron, and manganese, which strengthen bones and can help relieve knee joint pain.

• Immunity & Anemia Prevention: Provides Vitamin B-complex, iron, and folic acid to boost immunity and prevent conditions like anemia

மதிய உணவில் வெள்ளை அரிசிக்கு மாற்றாகக் கையால் இடிக்கப்பட்ட 'கட்டுயானம்' (Kattuyanam) அரிசியைப் பயன்படுத்தலாம். வெள்ளை அரிசிக்கு மாற்றான உணவைத் தேடுபவர்களுக்கு இது ஒரு வரப்பிரசாதமாகும். இதில் 70% முதல் 80% வரை தவிடு நீக்கப்படாமல் இருப்பதால், இதனை உட்கொள்ளும்போது இதன் முழுமையான ஊட்டச்சத்து நன்மைகளைப் பெற முடிகிறது.

• சர்க்கரை நோய் கட்டுப்பாடு:குறைந்த குளுக்கோஸ் குறியீடு (Low Glycemic Index) கொண்டிருப்பதால், ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு திடீர் என்று உயர்வதைத் தடுக்கும்; சர்க்கரை நோயாளிகளுக்குச் சிறந்த உணவு
• செரிமானம் மற்றும் நார்ச்சத்து:அதிக நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது சீரான செரிமானத்திற்கும், மலச்சிக்கலைத் தவிர்ப்பதற்கும் உதவுகிறது.
• உடல் வலிமை மற்றும் சக்தி:புரதம் மற்றும் இரும்புச்சத்து (Iron) அதிகளவு உள்ளதால், உடலுக்குத் தேவையான வலிமையும் ஆற்றலும் கிடைக்கிறது.